HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Review。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。デイヴィッド・ハミルトン 写真集　THE AGE OF INNOCENCE。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Phonics Monster 英語音声絵本。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Stephen Minch spectacle。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Book Review: Nathan Myhrvold's 'Modernist Cuisine' - The New York。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 VINTAGE FLYNG HELMETS。マルタンマルジェラ　1989-2009。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。限定ver Stephen Sprouse 作品集　スティーブン・スプラウス。Nobuyoshi Araki 荒木経惟 TASCHEN 25th 記念 写真集。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Cy Twombly 作品集　画集。tagai専用。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4